Qui suis-je?

          Une expérience significative dans la restauration et l'hotellerie auprès d'une clientèle exigeante

          Une passion pour la cuisine,une tradition culinaire et un savoir faire allié à un esprit créatif

 

 

                                                                                                     Une constante: la satisfaction du client, le sens de l'engagement

 

            Issu  des métiers de l’hôtellerie restauration, j'ai exercé le métier de chef de cuisine durant une dizaine d'années.Métier qui m'a fait voyager dans beaucoup de régions en France et en europe.

 

            J'ai souhaité élargir mon champ d'intervention vers le métier de formateur qui a constitué tout au long de ma carrière professionnelle une importante facette de mes activités.

 

             A ce titre, j'ai suivi une formation de Formateur Professionnel d'Adultes proposée par l'A.F.P.A. de Nice où j'ai pu conforter mes aspirations professionnelles et mes compétences à l'exercice du métier de formateur. A l'issue de cette période, j'ai obtenu le Titre Professionnel de Formateur Professionnel d'Adultes délivré par le Ministère chargé de l'emploi.

 

            Titre en poche j'ai intégré un centre de formation professionnel pour adultes (PROM'HOTE),afin de former un public venant de tout horizon au métier de cuisinier( CAP CUISINIER).

            Une nouvelle page se tourne, faire le grand saut,voler de mes propres ailes et vivre pleinement ma passion auprés de vous...