tapas,verrines ,macarons et autres...

 tapas

     - canapés roquefort et poire

     - canapés lard et poireau

     - canapés aux rillettes de poulet au fromage et corriandre

     - sandwichs figues-tomates

     - sandwichs crabe-pomelo

     - migas (croutons de pain frits)

     - coca catalana

     - gaspacho

     - ajoblanco (soupe froide)

     - tortilla de patatas

     - croquetas de pollo (croquettes de poulet)

     - huitres chaudes au foie gras et amandes

     - noix de saint jaques au pesto et pignons

                                   ...et bien d'autres encore...

verrines

     - crumble niçois au fromage de chèvre

     - boudin noir,spéculos et bananes épicées

     - caviar d'aubergines,ricotta et coppa

     - quinoa au citron,pistou de roquette et oeufs de saumon

     - perles du japon au saumon fumé et guacamole au cumin

     - cappuccino de homard et sa brochette de gambas

     - gelée d'écrevisse en bavarois d'avocat

     - tiramisu

     - muesli de fraises au mascarpone

     - irish coffee choc

     - fraises au basilic et au limoncello

     - trifle d'ananas-mangue-passion et tapioca au lait de coco

                                     ...et bien d'autres encore...

macarons

     - macarons de Nançy et amaretti

     - macarons au chocolat

     - macarons au miel

     - macarons saint jaques vanille

     - macarons foie gras figues spéculos

     - macarons saumon fumé et fromage frais

     - macarons ananax safran

     - macarons poires caramel chiboust

                                     ...et bien d'autres encore...